カボチャとズッキーニのサラダ弁当
HBH @cook_40105089
ピーマンのケースに入れて、緑黄色野菜をたっぷり取れる！あまり物野菜で作ったサラダです。
このレシピの生い立ち
余った野菜を組み合わせて作りました。
カボチャとズッキーニのサラダ弁当
ピーマンのケースに入れて、緑黄色野菜をたっぷり取れる！あまり物野菜で作ったサラダです。
このレシピの生い立ち
余った野菜を組み合わせて作りました。
作り方
- 1
カボチャとズッキーニはさいの目に切り、レンジで2-3分加熱して、やわらかくする。
- 2
１の粗熱がとれたら、塩・胡椒・コンソメ・マヨネーズを加えて、カボチャをつぶし気味で混ぜる。
- 3
２をピーマンの種を取って1/2に切った中に入れる。
コツ・ポイント
全体がまとまるように、カボチャをつぶしながら混ぜるとケースにつめやすいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18782117
