お惣菜屋さんのナムル
お惣菜屋ｻﾝの味付け☆とっても美味しいです(^^) お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
お惣菜屋で働く母直伝。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はもやしとみつばを使いました。 小松菜、ほうれん草、キュウリ、ゴーヤなんでも合います♪
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- 2
お湯を沸かしてみつばをさっと茹で、水にとり水気をしぼり食べやすく切る。(茹ですぎると香りが無くなってしまいます)
- 3
もやしも軽く茹でザルにあげて冷まし水気をしぼる。
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- 4
ボールに◎の材料を入れ、よく混ぜる 分量は目安です。自分好みに調合して下さい(^_^)
- 5
もやし、みつばを入れよーく混ぜ合わせる。 味見をしてうすければ塩コショウ(分量外)で味を調える
- 6
器にもりゴマをふって出来上がり♪
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コツ・ポイント
使う野菜に合わせて◎を調節してくださいね☆
大人用には、ブラックペッパーを使うと美味しいです♬
つくれぽ
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