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簡単クッキー [小麦粉卵バター不使用]
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簡単クッキー [小麦粉卵バター不使用]-レシピのメイン写真

簡単クッキー [小麦粉卵バター不使用]

キラキラ苺
キラキラ苺 @cook_40054428

卵もバターも小麦粉も使わない!混ぜて絞って焼くだけのとっても簡単な米粉のクッキーです!
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピを家にある材料に合わせてアレンジしてみました。

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キラキラ苺
キラキラ苺 @cook_40054428

卵もバターも小麦粉も使わない!混ぜて絞って焼くだけのとっても簡単な米粉のクッキーです!
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材料

約30個分
  • マーガリン 50g
  • 米粉 50g
  • 粉糖 20g
  • アーモンドプードル 20g
  • 生クリーム 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に余熱しておく。
    粉類を合わせてふるっておく。

  2. 2

    マーガリンをボウルに入れ、クリーム状になるよう泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    クリーム状になったら生クリームを加える。

  4. 4

    ふるっておいた粉類を入れ、ゴムべらでボウルの底から掬い上げるようにしながら、混ぜる。

  5. 5

    絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に2~3㎝くらいの大きさに絞り出す。

    • 簡単クッキー [小麦粉卵バター不使用]作り方5写真
  6. 6

    オーブンで12~15分焼く。

コツ・ポイント

粉類を加えたときに、あれ?混ざるの?って思うかもしれませんが、馴染んでくるので信じて混ぜて下さい。

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キラキラ苺
キラキラ苺 @cook_40054428
2018/09/04 05:11に公開
豪快レシピを思いつくのが得意です。日々お手軽さとおいしさを追求しています。一応栄養士の免許を持っています~(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 生クリーム

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