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豚のウスターソース炒め!丼
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豚のウスターソース炒め!丼-レシピのメイン写真

豚のウスターソース炒め!丼

kajipi
kajipi @cook_40113973

味の主役はウスターソース♪
色々野菜と炒めてちゃちゃっと丼♪

このレシピの生い立ち
甘辛もキムチも飽きたな~ということで…

味の主役はウスターソース♪
色々野菜と炒めてちゃちゃっと丼♪

このレシピの生い立ち
甘辛もキムチも飽きたな~ということで…

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豚のウスターソース炒め!丼

kajipi
kajipi @cook_40113973

味の主役はウスターソース♪
色々野菜と炒めてちゃちゃっと丼♪

このレシピの生い立ち
甘辛もキムチも飽きたな~ということで…

味の主役はウスターソース♪
色々野菜と炒めてちゃちゃっと丼♪

このレシピの生い立ち
甘辛もキムチも飽きたな~ということで…

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材料

  • 豚薄切り肉(切り落とし) 300g
  • 塩・こしょう 少々(下味程度)
  • ウスターソース 大さじ3~4
  • ※あり合わせの野菜
  • 今回は… じゃがいも小1個
  • わかめ
  • 大根細切り5センチ分
  • 舞茸1パック
  • 青ネギざく切り3本分
  • ナス小1本
  • ズッキーニ小1本
  • ※仕上げに温泉卵のせてます
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作り方

  1. 1

    野菜を準備する。
    ここぞとばかりに冷蔵庫の大掃除♪

    • 豚のウスターソース炒め!丼作り方1写真
  2. 2

    炒める。

    炒める時に豚に軽く塩コショウ。

    • 豚のウスターソース炒め!丼作り方2写真
  3. 3

    仕上げにウスターソースを回しいれ、少し煮詰める。

    • 豚のウスターソース炒め!丼作り方3写真

コツ・ポイント

丼として食べるならウスターソース多め、おかずなら少なめに調節してください♪

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kajipi
kajipi @cook_40113973
2009/06/29 23:01に公開
大阪出身、現在徳島県民2年目♪家族は転勤族のダンナと小学生の子供2人(長女小5・長男小2)、インコ2羽♂♀。          知人の休耕田の一部を借りて野菜作りも開始★ なんちゃって農業を楽しんでます♡    日記にいただいたコメントへのお返事は、直接キッチンにお邪魔させてくださいね♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18784764
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