ふわっふわ〜♡ガーナチョコ食パン
pumママ @cook_40044759
贅沢にガーナミルクチョコレートを1枚まるごと入れちゃいました♡耳までふわっふわ〜な、チョコレート食パンです♪
このレシピの生い立ち
チョコレートの食パンが作りたかったので、贅沢に1枚入れて焼いてみました♡
ふわっふわ〜♡ガーナチョコ食パン
贅沢にガーナミルクチョコレートを1枚まるごと入れちゃいました♡耳までふわっふわ〜な、チョコレート食パンです♪
このレシピの生い立ち
チョコレートの食パンが作りたかったので、贅沢に1枚入れて焼いてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ガーナミルクチョコレートを細かく刻みます。
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- 2
1を、牛乳と一緒に耐熱カップに入れ、500Wのレンジで1分加熱する。チョコは完全に溶けなくて大丈夫です。
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- 3
HBに全ての材料を入れて、生地を作ります。
- 4
生地が出来上がったら4分割にして、丸めてベンチタイム15分。
-
- 5
丸めなおして俵型にして、型にいれる。発酵40分。
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- 6
型下1〜2cmほどまで膨らんだら、160℃に予熱したオーブンで15分焼く。温度を140℃に下げて、さらに15分焼きます。
- 7
焼きあがったら蓋を開けて、台に型を落としてショックを与え、パンを取り出す。焼き色は付かず、ふわふわです♪
-
- 8
冷めたら袋に入れて、乾燥しないようにしてくださいね！
-
コツ・ポイント
・焼き上がりにショックを与えるのは腰折れ防止のためなので、必ずお願いします！
・はじめはチョコレートの甘さがあるので砂糖なしで作ったのですが、甘めが好きで砂糖加えました！なしでも美味しいので、お砂糖はお好みで(^^)
つくれぽ
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