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キャベツと余り野菜のコールスロー
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キャベツと余り野菜のコールスロー-レシピのメイン写真

キャベツと余り野菜のコールスロー

★美依★
★美依★ @cook_40048933

冷蔵庫の余り野菜。キャベツもあったので簡単コールスローにしてみました。
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冷蔵庫の余り野菜。キャベツもあったので簡単コールスローにしてみました。
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キャベツと余り野菜のコールスロー

★美依★
★美依★ @cook_40048933

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材料

  • *キャベツ 1/6個くらい??
  • *人参 1/4本
  • *玉ねぎ 1/4個
  • *キュウリ(あれば) 1/3本
  • ☆酢 大2
  • ☆砂糖 小1
  • ☆塩 小1/2
  • ☆は市販のすし酢大2でも
  • ハム(あれば) 二枚
  • マヨネーズ 大2
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作り方

  1. 1

    *の野菜(キャベツ、人参、玉ねぎ、キュウリ)をみじん切りにする

  2. 2

    1に☆の調味料を加え、揉み込んで30分程度おく

  3. 3

    2の水気を絞り、マヨネーズを加えて混ぜる。ハムがあれば、みじん切りにしてこの時に加える。缶詰めのコーンを加えてもよい。

コツ・ポイント

みじん切りにする以外は全て簡単!

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★美依★
★美依★ @cook_40048933
2013/08/02 18:58に公開
中学生の女の子、小学生の男女の双子、のママです。旦那様はいません。仕事で韓国人さんと一緒なので、結構そちらのお料理レシピも聞いていますし、いただいています。ゆっくりと料理するヒマはあまりありませんが、それでもお料理は大好きです、
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ キュウリ ハム 玉ねぎ

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