簡単☆レンジでホワイトソース
yana☆p @cook_40075983
レンジで簡単にホワイトソースができます♪ぜひ試してくださいね！
このレシピの生い立ち
簡単にホワイトソースができないかと、いろいろなレシピを参考に作ってみました♪
簡単☆レンジでホワイトソース
レンジで簡単にホワイトソースができます♪ぜひ試してくださいね！
このレシピの生い立ち
簡単にホワイトソースができないかと、いろいろなレシピを参考に作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に小麦粉とバターを入れて、レンジで約１分加熱する(バターが溶ければOK)泡だて器でよく混ぜる。
-
- 2
牛乳を少しずつ加えて混ぜていく。最後にコンソメを加えて混ぜる。
-
- 3
レンジで約３分加熱する。このとき１分ごとに取り出してかき混ぜる(最後の辺りは心配なら３０秒ごとでも･･･)
-
- 4
塩・こしょうで味を整えて完成☆
-
- 5
追記：１の工程でレンジで２分のところを１分に修正しました(レンジによっては加熱しすぎるため)
コツ・ポイント
◇１の工程で、バターを溶かしたら泡だて器でよく混ぜてください。ダマにならないポイントです！
◇３の工程では、ご家庭のレンジによって加熱の状態が変わるので、取り出してかき混ぜながら様子をみてください。好みのとろみがつけばOKです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18790363
