人参とソフトさきいかのマヨサラダ♡

Name: 人参とソフトさきいかのマヨサラダ♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 大1本(約300g); ソフトさきいか 45g; マヨネーズ 大さじ4; 塩胡椒 適量

ソフトさきいかの甘み&旨味とマヨネーズで、人参がモリモリ食べられるサラダです♡簡単なのに美味しい♪
このレシピの生い立ち
祖母の得意なサラダで家族も大好き(*^^*)いつも目分量で作るらしいですが、今回一緒に計量して作ったので自分の覚書として。パンに挟んで食べたり、お弁当にも♡

材料

・さきいかはソフトさきいかを使用して下さい。
・人参を軽く塩もみすることで、味が締まります。水分はしっかり絞って下さい。
・マヨネーズを入れる前に一度混ぜることで、さきいかが塊になるのを防げます。

ri♡to @cook_40144336

2017/01/29 08:17に公開

お菓子・パン作り、お料理が大好きです！もちろん食べることも好き♡食べたいものは自分で作るべしo(｀ω´ )o

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