キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、エリンギは短冊切りにします。

フライパンでひき肉を炒め、キャベツ、玉ねぎ、エリンギを加えて炒めます。

★を合わせたものをフライパンに加えて、さらに炒めます。