にんじんとブロッコリーの茎を四角く適当な長さに切って茹でる。

豚肉を広げて塩こしょうをし、にんじん2本ブロッコリーの茎2本をのせて巻く。

塩こしょうをして、油をしいたフライパンに閉じた面を下にして焼く。