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さっぱりレモン風味の野菜炒め☆★
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さっぱりレモン風味の野菜炒め☆★-レシピのメイン写真

さっぱりレモン風味の野菜炒め☆★

みﾝみん
みﾝみん @cook_40135570

レモン風味の肉野菜炒め♪さっぱりしてて、レモンの香りが◎夏にぴったり◎
☆★ぜひお試しを☆★
このレシピの生い立ち
レモンが余っていて、何かに使えないかと考え、肉野菜炒めに使用したらおいしかったので(^O^)♪

レモン風味の肉野菜炒め♪さっぱりしてて、レモンの香りが◎夏にぴったり◎
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レモンが余っていて、何かに使えないかと考え、肉野菜炒めに使用したらおいしかったので(^O^)♪

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さっぱりレモン風味の野菜炒め☆★

みﾝみん
みﾝみん @cook_40135570

レモン風味の肉野菜炒め♪さっぱりしてて、レモンの香りが◎夏にぴったり◎
☆★ぜひお試しを☆★
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レモンが余っていて、何かに使えないかと考え、肉野菜炒めに使用したらおいしかったので(^O^)♪

レモン風味の肉野菜炒め♪さっぱりしてて、レモンの香りが◎夏にぴったり◎
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材料

二人分
  • 豚肉 200g(好きなだけ)
  • キャベツ 1/2玉
  • もやし 一袋
  • しいたけ 4～5個
  • えのき 一袋
  • レモン 一個
  • 塩コショウ 適量
  • ウェイパーまたは鶏ガラスープのもと 大さじ１
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作り方

  1. 1

    野菜を好きな切り方にきり、フライパンにいれます。

  2. 2

    野菜が少ししんなりしてきたら、豚肉を上にのせて野菜を少し蒸し焼き♪火は、やや弱め。

  3. 3

    フライパンの中に、レモンのしぼり汁をいれます。また、皮もすりおろしていれると風味が増します。

  4. 4

    塩コショウとウェイパーまたは鶏ガラスープのもとをいれ、炒めていきます。

  5. 5

    肉にも火が通ったら、完成～★☆★☆
    お好みで、肉や野菜をかえて下さい♪

コツ・ポイント

特にありません。

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みﾝみん
みﾝみん @cook_40135570
2013/07/12 09:04に公開
結婚三年目！日々献立に奮闘中(>_<)１才児持ちの新米ママ☆★☆★年中ダイエット、節約頑張り中(笑)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 えのき もやし しいたけ キャベツ レモン

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