バター不使用★HMで塩チョコクッキー
手間かけずに、簡単に出来るクッキー♡
バター使わず、オリーブオイルを使うことで健康的♪ズボラさん向けレシピです♡^^笑
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで、簡単に手間をかけずにおやつが作りたかった♡
沖縄の塩ちんすこうが好きだから、イメージはそれで。。。(^^♪
そして、洗いモノは可能な限り少なく！！ズボラなんで‥笑
バター不使用★HMで塩チョコクッキー
手間かけずに、簡単に出来るクッキー♡
バター使わず、オリーブオイルを使うことで健康的♪ズボラさん向けレシピです♡^^笑
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで、簡単に手間をかけずにおやつが作りたかった♡
沖縄の塩ちんすこうが好きだから、イメージはそれで。。。(^^♪
そして、洗いモノは可能な限り少なく！！ズボラなんで‥笑
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコは、手で
出来るだけ細かく割っておく。 - 2
HMと塩を、ジッパー付きのビニール袋に入れてシェイク！
- 3
しっかり混ざったら①で砕いたチョコを入れて、さらにシェイク！！！
- 4
オリーブオイルを加え、粉気がなくなるまでしっかり捏ねていく。
（油っぽい時はHMをちょぼちょぼ足しながら…） - 5
１つにまとまつてきたらOK！
ビニール袋にいれたまま棒状に形成していく。 - 6
棒状になったら取り出してラップの上に置く。
ラップで包んだ後、コロコロ転がしながら、好みの太さに形成してください♪ -
- 7
冷凍庫に30分くらい入れておく。
少し固まってきたら５㎜くらいにｶｯﾄ！
うまくいけばスッとカット出来ます！ - 8
運悪くチョコチップに行く手を阻まれるとカットしにくく、ボロボロになっちゃう(+_+)
でも、丸くコネコネしたらOK☆ -
- 9
天板に間を開けながら並べる。
180℃に余熱したオーブンレンジで、
8～10分程度焼きます。 -
- 10
ほんのり焼き色がついたらOK”
家庭によって焼き時間は調節してください(^^♪ - 11
焼き立て直後は崩れやすいです！！
すぐには触らず、しっかり冷ましてください☆ - 12
☆☆⑦冷凍して少し固めることで、くっつきにくくなるから、包丁でカットしやすくなって楽ちんです♪
コツ・ポイント
塩は入れすぎないこと！！しょっぱ辛くなっちゃいます（経験済-_-"）
⑧ｶｯﾄした後、コネコネしてキレイに丸く形成したら５㎜程度の厚さに潰してください☆
この時、割れ目などがあると焼きあがりがキレイぢゃなくなっちゃいます(－－〆)
つくれぽ
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