フライパンにレタスを丸ごと入れて手で軽くちぎります。かにかまも乗せてお水２００ｃｃ入れて鶏がらスープの素を入れて煮ます。

アット言う間にクタッとします。仕上げに生姜、オイスターソースをいれ水溶き片栗粉でトロミを付けます。最後にごま油で風味付け

同時進行でお鍋でラーメンは表示通りに入れて煮ます。
（写真は４個ですが３個用の分量です）

ラーメンの方はスープで仕上げておき、その上からトロミの付いたレタス餡をかければ完成です！