バゲットは３ｃｍくらいの厚さに斜めに切る。食パンの場合は、１/４に。

卵を溶き、牛乳、砂糖を加える。

バットに平らにパンを並べて、その上に②の液をかける。

よく染み込むように、途中で裏返しにする。
２～３時間くらいおいて置き、パンに卵液を染み込ませる。

フライパンを温め、バターもしくはマーガリンを入れる。
溶けたら、パンを入れる。

両面を２．３分ずつ焼き、こんがりとさせる。

皿に盛りつけ、お好みで、蜂蜜や粉砂糖などをかけて、出来上がり！！