●キャベツとはんぺんのバターポン酢炒め●

Name: ●キャベツとはんぺんのバターポン酢炒め●
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: はんぺん 1枚(100g前後のものを); キャベツ 1/6位; えのき(ほかのキノコ類でも) 半束; ネギ(玉葱でも) 1/3本; バター 10ｇ; 酒 大1; ●ポン酢 大さじ1.5; ●塩コショウ 好みで少々。無くても良い; 大葉 ４～５枚; サラダ油 大2位

はちみつバチ @cook_40027241

バターポン酢とはんぺんの旨みでキャベツが美味しく食べられますよ♪12/3/9話題入りしました♡嬉しい～
このレシピの生い立ち
土日のお昼ごはんのおかずに。冷蔵庫のあまりもので思いつきで作ってみました。

●キャベツとはんぺんのバターポン酢炒め●

はちみつバチ @cook_40027241

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

はんぺん 1枚(100g前後のものを)
キャベツ 1/6位
えのき(ほかのキノコ類でも) 半束
ネギ(玉葱でも) 1/3本
バター 10ｇ
酒大1
●ポン酢大さじ1.5
●塩コショウ好みで少々。無くても良い
大葉４～５枚
サラダ油大2位

保存済み

レシピを保存

作り方

1

フライパンにサラダ油を熱し、2センチ角位に切ったはんぺんに焼き色をつける。
両面についたら一度皿にあげる。
2

中火でバターを溶かし、キャベツ等の野菜を炒める。
酒を入れ蓋をし、１～２分蒸す。
3

はんぺんを戻し、ネギを入れたら、ポン酢を回し入れてざっと馴染ませるように炒める。
4

お皿に盛って、大葉を飾って出来上がり☆
5

12/3/9話題入りしました♡皆さんのレポレポに感謝♪
幸せ~＊^^＊

コツ・ポイント

大葉はあるとはんぺんに合うので美味しいですよ。
お野菜はお好みのものを入れて頂いて、焦げないように加熱して下さい。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

はちみつバチ @cook_40027241

2011/01/20 01:43に公開

一姫二太郎の母です。通年1日1個要アイス。ラブ♡塩＆酒スイーツ！「夜のアルコール消毒推進委員会」甘味部積極的活動中/「ツタン会」企画部所属/つくれぽ戦隊『あ☆レンジャー』玉虫時折ゴールド/神奈川同盟入/プルホ会NO.1(会長)素敵レシピに夢中の為、コメの返信が間に合いません(涙）全部嬉しく読ませて頂いています。お返事はお返しレポで！´θ｀；ｱｾ2

このレシピのキーワード

炒めものねぎ大葉えのきキノコキャベツはんぺんバター酒玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ