ベーコンを１cmくらいの幅に切り、鍋に油をひかずに軽く炒める。

3cmくらいの幅に切った白菜とちょっと太めに切ったにんじんの千切りと水を鍋に入れ煮立てる。

鰹だしの素・塩・コショウ・しょうゆを入れ味を整える。

にんじんが柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れて出来上がり。