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ぶーよん

ぶーよん

@cook_40086528
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アバウトと言われ、適当過ぎるとまで言われる私です。
調味料とかこのくらいとか書けないなぁと思いつつどうにかなれでキッチン開設~。

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  • レシピ (37)
  • つくれぽ (1)
  • ぶーよん ぶーよん
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    秋だけ!!大根の葉炒め

    大根の葉 • ゴマ油 • 白だし • 塩 • しょう油
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      柔らかガリバタチキン

      鶏もも肉 • 長ネギ • しめじ • 塩麹 • バター • おろしにんにく • しょう油
      • 4人分
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      さんまの香草パン粉焼き

      さんま • パン粉 • 粉チーズ • パセリのみじん切り • バジルのみじん切り • 塩こしょう • オリーブ油 • レモン汁
      • 2人分
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      レアチーズケーキ

      全粒粉 • 砂糖 • 無塩バター • 牛乳 • クリームチーズ • 砂糖 • 生クリーム • レモン汁 • 粉ゼラチン • 無塩バター
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        イワシの唐揚げ風

        イワシ • 片栗粉 • サラダ油
        • 1人分
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        ホットプレート餃子

        豚ひき肉 • 白菜 • ニラ • ゴマ油 • 塩 • しょうゆ • おろしニンニク • おろししょうが • 塩 • ゴマ油
        • 60個分
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        いちごババロア

        いちご • 粉ゼラチン • 水 • レモン汁 • キルシュ • 卵黄 • グラニュー糖 • 牛乳 • 生クリーム
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          とりの香草焼き

          鶏ムネ肉 • 鶏ササミ • パン粉 • イタリアンパセリ • バジル • 粉チーズ • 塩コショウ
          • 鶏肉300g
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          肉だんご入りポトフ

          メークイーン • にんじん • たまねぎ • きゃべつ • 合い挽き • 塩 • コショウ • ナツメグ • ソーセージ • 顆粒コンソメ • 塩 • コショウ
          • 4人分
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          めかじきのソテー

          めかじき • 小麦粉 • 塩コショウ • バター • サラダ油 • しょう油 • にんにく
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            じゃがいものポタージュ

            じゃがいも • 水 • コンソメ • 牛乳 • 塩こしょう
            • 5人分
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            チョコムース

            チョコレート • 粉ゼラチン • 水 • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • ラム酒
            • 200ccの容器4つ分
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            レーズン入りパウンドケーキ

            薄力粉 • 砂糖 • たまご • 無塩バター • ブランデー • レーズン • ブランデー
            • 18㎝のパウンドケーキ型1個分
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            白菜とベーコンのスープ

            白菜 • ベーコン • にんじん • 水 • 鰹だしの素 • 塩コショウ • しょうゆ • 水溶き片栗粉
            • 4人分
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            ハンバーグ大根おろしソース

            大根おろし • バター • しょうゆ • ニンニク
            • 5人分
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            オムライスのホワイトソースかけ

            卵 • マヨネーズ • ご飯 • たまねぎ • パセリ • バター • 塩コショウ • ベーコン • エリンギ • しめじ • バター • 小麦粉 •
            • 1人分
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            かぶの煮物とりあんかけ

            かぶ • 鶏ひき肉 • だし汁 • 塩 • みりん • しょうゆ • 水溶き片栗粉
            • 5人分
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            鮭のムニエル

            生鮭 • バター • 塩コショウ • しょうゆ • おろしニンニク • 白ワイン • 付け合せ
            • 2人分
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            レタスとじゃこのサラダ

            レタス • じゃこ • ごま油 • 酢 • しょうゆ • コショウ
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              レタスチャーハン

              ご飯 • レタス • たまご • 豚バラ薄切り • ニンニク • ごま油 • 中華スープの素 • しょうゆ • みりん • 塩こしょう • サラダ油
              • 2人分
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