ヨーグルトを軽く水切りする。
その間にりんごを銀杏切りにし、砂糖を振りかける。

たまごをボウルに割りいれてしっかりあわ立てる。
◎を混ぜ合わせて振るいに２回かける。

②のたまごに①のヨーグルトを加え、よく混る。◎の粉類も混ぜてさっくりあわせ、サラダ油も混ぜる。

③に①のりんごをあわせる。※りんごから水分が出たら、切ってください。

型に流して、１８０度に予熱したオーブンで４０分程焼いて完成！！！