手軽なおやつ〜あんこバーム〜
RKRママ☆ @cook_40046169
子供のおやつにピッタリ！とっても手軽に出来るバームクーヘン♪長男は｢バンボクーヘン②｣と…(ﾟДﾟ)
このレシピの生い立ち
昔のMyレシピBOOKを見ていたら久しぶりに作りたくなって今日のチビ達のおやつに★
手軽なおやつ〜あんこバーム〜
子供のおやつにピッタリ！とっても手軽に出来るバームクーヘン♪長男は｢バンボクーヘン②｣と…(ﾟДﾟ)
このレシピの生い立ち
昔のMyレシピBOOKを見ていたら久しぶりに作りたくなって今日のチビ達のおやつに★
アプリでひらく作り方
- 1
ﾎﾞｳﾙに卵をほぐし、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖と牛乳を加えて混ぜます。
- 2
①にﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを入れて混ぜたら、溶かしたﾏｰｶﾞﾘﾝも加えて混ぜます。
- 3
もう生地は完成！簡単でしょ？
- 4
あんこをﾌﾗｲﾊﾟﾝの幅に合わせて細長く伸ばして準備完了♪(今日は40gぐらいで作ったょ)でも②お好みでOK！
- 5
卵焼きﾌﾗｲﾊﾟﾝにｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで薄く油を引き、生地をだいたい大きいｽﾌﾟｰﾝ1杯強ぐらい入れます。
- 6
手早くﾌﾗｲﾊﾟﾝを傾けながらｽﾌﾟｰﾝの背で伸ばしたら、あんこを端に乗せ芯にしてｸﾙｸﾙ巻いていきます。
- 7
巻いたら一旦まな板等に取り出し、生地がなくなるまで⑤〜⑦を繰り返してね！
- 8
全て巻き終わったら、粗熱を取り(まだ温かいうちに)ラップで巻いて10〜15分。
- 9
ラップを巻く事でしっとり&切りやすくなります。お好みの厚さに切り分けて完成〜(^o^)
コツ・ポイント
生地をﾌﾗｲﾊﾟﾝに流したら手早く！巻くﾀｲﾐﾝｸﾞは生地に泡がﾌﾟｸﾌﾟｸ出て周りが薄く色づいた頃です。2回目以降巻くときは巻き終わりを下にして巻くと綺麗に巻けますょ♪
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