豚肉と筍の炒め物 だんな様は料理人 @kyoko_kitchen ちょっとの手間で、美味しくなります。このレシピの生い立ち冷蔵庫にあった材料で作りました。 もっと読む ちょっとの手間で、美味しくなります。このレシピの生い立ち冷蔵庫にあった材料で作りました。 もっと読む 豚肉と筍の炒め物 だんな様は料理人 @kyoko_kitchen ちょっとの手間で、美味しくなります。このレシピの生い立ち冷蔵庫にあった材料で作りました。 もっと読む ちょっとの手間で、美味しくなります。このレシピの生い立ち冷蔵庫にあった材料で作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 豚ロース薄切り肉（1mm厚程度) 6枚 しめじ 1/2房 筍(水煮) 150g程度 青菜(小松菜) 1/2束 ○醤油・酒・サラダ油 各小さじ1/2 ◆醤油 小さじ１ ◆塩・砂糖 各小さじ1/2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚肉は１ｃｍ幅程度に切って○の調味料で下味をつける。炒める前に片栗粉小さじ1を入れ混ぜておく。 2 筍、青菜は食べやすい大きさに切っておく。フライパンにサラダ油少々、水2カップを入れ火にかけ沸騰したら青菜とシメジを入れる 3 さっと火を通しざるにあげておく。フライパンに油少々を足し、温まったところに1の豚肉を入れ炒める。 4 お肉の色が変わってきたら筍を入れ、下処理した青菜とシメジも入れる。豚肉に火が通ったところに◆を入れ全体に炒め合わせる。 コツ・ポイント ◆は合わせておく。２の処理をすることで、仕上がりが水っぽくなりません。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18817146 コピーしました！ だんな様は料理人 @kyoko_kitchen 2011/01/15 02:37に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 自宅が割烹料理店。だんな様は板前。 女将業奮闘中！たくさんのつくれぽありがとうございます。ひとつひとつ拝見しております*ˊᵕˋ* もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの シメジ 小松菜 たけのこ 豚ロース薄切り 酒 青菜 似たレシピ その他のレシピ 根曲がり竹 覚え書き メンマ風（和風） 簡単＆時短 ポテサラ 水切り不要 ヨーグルトと米粉のケーキ ChatGPTが考えた、豚ワインソテー 簡単ヘルシーカスタードクリーム ハンバーグ研究家の「和風おろしソース」 餅とキャベツと卵のお好み焼き 超簡単！ ノンバター!とろける★塩チョコクッキー おしゃれでヘルシー＊まんまる豆腐 チキン・トマト・茄子のイタリアン サーモンとチーズのオードブル ベーコンエッグチーズトースト♪ アボカドの彩りサラダ 万能ごまみそたれ☆おひたしや炒め物にも☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18817146
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