フライパンに★を入れて煮立たせ、からすかれいを入れる。

スプーンで煮汁をすくって何回かかける。

アルミホイルで落し蓋をして、強火で５分。

落し蓋を取って、スプーンで煮汁をかけながら煮詰める。

お皿に盛りつけてから、煮汁を少しかけて出来上がり。