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冷やし中華風タヌキそば
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冷やし中華風タヌキそば-レシピのメイン写真

冷やし中華風タヌキそば

*LOVE3RY*
*LOVE3RY* @cook_40028480

冷やし中華?違います。おそばであっさり。大根おろしたっぷりでヘルシー。夏バテ気味でも食べられます。
このレシピの生い立ち
父がどこかから聞いてきて作ってくれました。
簡単でヘルシー。(てんかすはカロリー高いけどね。)
家族みんな大好きなレシピ。

冷やし中華?違います。おそばであっさり。大根おろしたっぷりでヘルシー。夏バテ気味でも食べられます。
このレシピの生い立ち
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簡単でヘルシー。(てんかすはカロリー高いけどね。)
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冷やし中華風タヌキそば

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冷やし中華?違います。おそばであっさり。大根おろしたっぷりでヘルシー。夏バテ気味でも食べられます。
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父がどこかから聞いてきて作ってくれました。
簡単でヘルシー。(てんかすはカロリー高いけどね。)
家族みんな大好きなレシピ。

冷やし中華?違います。おそばであっさり。大根おろしたっぷりでヘルシー。夏バテ気味でも食べられます。
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材料

4人分
  • 日本そば 4把
  • きゅうり 1本
  • ハム 4枚
  • 卵(薄焼き卵用) 2個
  • 大根(大根おろしにする) 1/4本
  • てんかす 1袋
  • そばつゆ(濃縮) 20cc
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作り方

  1. 1

    きゅうり・ハム・薄焼き卵は千切りにする。

    • 冷やし中華風タヌキそば作り方1写真
  2. 2

    大根をおろす。たっぷりが美味しいですよ。

    • 冷やし中華風タヌキそば作り方2写真
  3. 3

    そばを茹でて水でしめる。

  4. 4

    そばの上にきゅうり・ハム・卵焼きをのせる。

    • 冷やし中華風タヌキそば作り方4写真
  5. 5

    大根おろしとてんかすをたっぷり乗せてそばつゆをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

紅しょうがや七味とうがらしをお好みで。
具はレタスの千切りや鳥のささ身などなんでもいいです。
てんかすは入れたほうがいいです。
食べ始めはカリカリで途中からしっとり。
冷やしたぬきそばに近いかな?

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*LOVE3RY*
*LOVE3RY* @cook_40028480
2009/06/07 09:35に公開

このレシピのキーワード

冷やし中華 そば 大根 キュウリ 大根おろし ハム 卵

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