あさりはよく洗って砂抜きをしておく。
キャベツは適当な大きさに手でちぎっておく。

キャベツの上にあさりを乗せ、酒を入れたら600wで３分加熱。

貝が開いていたら、醤油を回しかけバターを乗せて更に600ｗで２分加熱すれば出来上がり。