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【黒ごまプリン(イナアガー使用)】
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【黒ごまプリン(イナアガー使用)】-レシピのメイン写真

【黒ごまプリン(イナアガー使用)】

★リン★
★リン★ @cook_40047306

イナアガー使用・濃厚で幸せ♪
覚書～♪
このレシピの生い立ち
余りにも暑いのでオーブンを使わずに
鍋で直ぐ出来るスイーツが作りたくて
大好きなゴマで濃厚ツルン　
プリンはみんなに大好評です♪

イナアガー使用・濃厚で幸せ♪
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余りにも暑いのでオーブンを使わずに
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【黒ごまプリン(イナアガー使用)】

★リン★
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イナアガー使用・濃厚で幸せ♪
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余りにも暑いのでオーブンを使わずに
鍋で直ぐ出来るスイーツが作りたくて
大好きなゴマで濃厚ツルン　
プリンはみんなに大好評です♪

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覚書～♪
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余りにも暑いのでオーブンを使わずに
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材料

ココット８個分
  1. 牛乳 ７００ｃｃ
  2. 生クリーム(植物性) ２００ｃｃ　
  3. ハチミツ　　　　　 大・１
  4. 黒ゴマペースト　　　 大・４
  5. ★砂糖　　 77ｇ
  6. ★イナアガー(かんてんぱぱ) 小・２
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作り方

  1. 1

    「イナアガー」植物性ゼリーのもと(常温で固まります)

    • 【黒ごまプリン(イナアガー使用)】作り方1写真
  2. 2

    １・ボールに砂糖とアガーを入れ泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    ２・鍋に牛乳・生クリーム・ゴマペースト・はちみつを入れ泡だて器でよく混ぜたら(１)を泡だて器混ぜながら合わせる。

  4. 4

    ３・鍋を中火に掛け混ぜながら沸騰寸前で火を止めココットに移す。泡はチャッカマンの火を近ずけて消す。冷やして出来上り。

    • 【黒ごまプリン(イナアガー使用)】作り方4写真

コツ・ポイント

常温で固まるので作業は素早く！！！
直ぐに作れて直ぐに固まるので楽ちん
美味しい！！

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★リン★
★リン★ @cook_40047306
2013/08/12 15:18に公開
★スイーツ作り大好き★★食べるのもっと好き★
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