美味しい!!簡単!!☆ジャークチキン

Akusia @cook_40048903
ジャマイカ料理のジャークチキン。ジャークチキンの素を使ってすごく簡単に出来ます(^^)
本当に美味しい!!
このレシピの生い立ち
グアムに行った時に『ジャマイカングリル』というお店で初めて食べ、その美味しさに衝撃を受けました。数日の旅行中に、そのレストランに3回も行ってしまいました。このシーズニングを紹介してあげると、みんな美味しくて喜んでくれます。是非お試しあれ☆
美味しい!!簡単!!☆ジャークチキン
ジャマイカ料理のジャークチキン。ジャークチキンの素を使ってすごく簡単に出来ます(^^)
本当に美味しい!!
このレシピの生い立ち
グアムに行った時に『ジャマイカングリル』というお店で初めて食べ、その美味しさに衝撃を受けました。数日の旅行中に、そのレストランに3回も行ってしまいました。このシーズニングを紹介してあげると、みんな美味しくて喜んでくれます。是非お試しあれ☆
作り方
- 1
これを使います(KALDIで400円弱、4回分)。分量は作り方に書いてある通りに作ります。
^^; - 2
シーズニングと水と肉を袋に入れて少し揉んで全体にソースを行き渡らせ、冷蔵庫で一晩置きます。
- 3
一晩置いた肉をアルミホイルを敷いたオーブン皿に載せ、野菜も載せて、230℃で約15分焼く。
- 4
焼き時間は様子を見ながら調整してね。表面がカリカリになるように焼くと美味しい☆
焼きあがったらお皿に盛って出来上がり。 - 5
これはグアムのレストランのジャークチキン!
- 6
グアムの伝統的なソース フィナデニソースをかけるとあっさり味になってこれまた美味でした☆
コツ・ポイント
シーズニングが美味しいから絶対に美味しく出来るんです!失敗なし!
(私のレシピじゃなくてごめんなさい)
一晩漬け込むと、味が中までしみこんでて美味しくなります。
仕事から帰ってきて、オーブンに入れるだけだから、本当に楽!!
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