スパムはたて半分に切っておく。

スパム以外の材料をボールに入れて、よく混ぜておく。

フライパンに油を引いて、2の卵液を1/3くらい流しいれ、1のスパムを投入し、巻いていく。

卵焼きを焼く要領で、数回に分けて卵液を流しいれ、焼いて出来上がり。