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チョリソーエピ-レシピのメイン写真

チョリソーエピ

minapan21
minapan21 @cook_40143082

パリパリジューシーなピリ辛パンの焼き上がり♪
このレシピの生い立ち
ベーコンよりソーセージが好き。
ソーセージよりチョリソーが好き。
ということで私の大好きなパンが出来ました！！

パリパリジューシーなピリ辛パンの焼き上がり♪
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ベーコンよりソーセージが好き。
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ということで私の大好きなパンが出来ました！！

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パリパリジューシーなピリ辛パンの焼き上がり♪
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ソーセージよりチョリソーが好き。
ということで私の大好きなパンが出来ました！！

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ソーセージよりチョリソーが好き。
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材料

ミニサイズ4本分
  • お好きなフランスパン生地 40g×4
  • チョリソー 4本
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作り方

  1. 1

    一次発酵までをホームベーカリーにおまかせ。

  2. 2

    一次発酵が終わった生地を40gに分割、丸めしてベンチタイム15分。

  3. 3

    チョリソーが乗るくらいの大きさにのばし、チョリソーを真ん中において巻き込む。

  4. 4

    ハサミを寝かすようにいれ、交互に倒す。
    ＊結構、大胆に！！

  5. 5

    2次発酵後、オーブンを250度に予熱して、10分焼く。
    180度に下げて、15分焼く。

    • チョリソーエピ作り方5写真
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minapan21
minapan21 @cook_40143082
2013/08/09 07:04に公開

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チョリソー

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