だしの素で簡単！大根なます

Name: だしの素で簡単！大根なます
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/4本; 人参 1/4本; 塩 適量; かつおパック 6ｇ分; だしの素 小さじ1; お酢 大さじ3; 砂糖 大さじ2

マルトモ @cook_40079013

2017/12/09「大根なます」の人気検索で1位！旬の大根の大量消費にも！作り置きするのにもオススメです★
このレシピの生い立ち
旬の大根はみずみずしく甘みもあります。さっぱりとしたメニューなので大根をたくさん食べることができます。

だしの素で簡単！大根なます

マルトモ @cook_40079013

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材料

4人分

大根 1/4本
人参 1/4本
塩適量
かつおパック 6ｇ分
【調味料】
だしの素小さじ1
お酢大さじ3
砂糖大さじ2

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作り方

1

大根と人参は細い千切りにして別々にボウルに入れ塩をふり、しばらくおく。
2

①のボウルとは別のボウルに【調味料】だしの素、お酢、砂糖を混ぜ合わせておく。
3

大根と人参の水気を絞って②調味料と混ぜ合わせる。
4

かつおパックを和える。
5

2017/12/09
「大根なます」の人気検索で1位となりました！ありがとうございます♡

コツ・ポイント

削り節を和えることで旨みが増します。

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つくれぽ

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マルトモ @cook_40079013

2017/01/27 05:57に公開

1918年（大正7年）創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など素材にこだわった商品を作っています。私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。▼マルトモ公式サイトhttp://www.marutomo.co.jp/

このレシピのキーワード

大根なます大根にんじん

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