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☆炊飯器でヘルシー♪ヨーグルトケーキ☆
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☆炊飯器でヘルシー♪ヨーグルトケーキ☆-レシピのメイン写真

☆炊飯器でヘルシー♪ヨーグルトケーキ☆

☆マチャミン☆
☆マチャミン☆ @cook_40091236

ノンオイルでカロリーひかえめ。
混ぜるだけの簡単炊飯器ケーキです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にプレーンヨーグルトが余っていたので、シンプルな材料で作ってみました。

ノンオイルでカロリーひかえめ。
混ぜるだけの簡単炊飯器ケーキです。
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冷蔵庫にプレーンヨーグルトが余っていたので、シンプルな材料で作ってみました。

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☆炊飯器でヘルシー♪ヨーグルトケーキ☆

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ノンオイルでカロリーひかえめ。
混ぜるだけの簡単炊飯器ケーキです。
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冷蔵庫にプレーンヨーグルトが余っていたので、シンプルな材料で作ってみました。

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冷蔵庫にプレーンヨーグルトが余っていたので、シンプルな材料で作ってみました。

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材料

5合用炊飯器使用
  • 卵 3個
  • 砂糖 80g
  • 小麦粉(あればケーキ専用粉) 80g
  • プレーンヨーグルト 250g
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大きめのボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。そしてヨーグルトを加えてまたまたよく混ぜる。

  2. 2

    レモン汁を加え、最後に小麦粉を加えてまたまたよく混ぜる。

  3. 3

    炊飯器釜にうつし、炊飯スタート!
    炊飯器の機種にもよりますが1度炊きでできていなかったら再度トライしてください。

  4. 4

    中までできているか竹串などでチェック。できていたらお皿の上に炊飯器釜を逆さまにして蒸らす。(この時熱いのでやけどに注意)

コツ・ポイント

シンプルな味わいで甘さ控えめなので、ものたりない時はフルーツジャムやホイップを添えてもいいかも? 冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がり下さい。

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☆マチャミン☆
☆マチャミン☆ @cook_40091236
2012/05/09 18:21に公開
☆アメリカ西海岸☆ワシントン州の片田舎在住☆以前は日本人の夫と食べ盛りの息子達の為にご飯作りに精を出してましたが、息子達も巣立って今は夫と2人で健康に気をつけながら美味しいものを食べるのを楽しんでます。
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このレシピのキーワード

ケーキ 卵 ヨーグルト 小麦粉

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