朝食やブランチに◎Wダブルチーズマフィン
むつみんち☆ @cook_40043884
ゴロッとチーズ＋生地にもチーズを混ぜたマフィンです。香ばしさとトロ～リ感がたまりません（´艸｀）朝食やブランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
チーズの味と香りが楽しめるマフィンを作りたくて、具はチーズのみで作ってみました♪
生地にもチーズが入っているのがポイントです（＾ー＾）d
朝食やブランチに◎Wダブルチーズマフィン
ゴロッとチーズ＋生地にもチーズを混ぜたマフィンです。香ばしさとトロ～リ感がたまりません（´艸｀）朝食やブランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
チーズの味と香りが楽しめるマフィンを作りたくて、具はチーズのみで作ってみました♪
生地にもチーズが入っているのがポイントです（＾ー＾）d
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】☆を合わせて振るっておく。★は混ぜ合わせておく。オーブンは180℃に温めておく。チーズは1個を8等分しておく。
- 2
【生地作り】
ボールにマーガリンを入れハンドミキサーで白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。砂糖を加えさらに混ぜる。 - 3
溶き卵を2～3貝に分けて加え、その都度よく混ぜる。
- 4
☆（1/3量）→★（1/2量）→☆→★→☆の順に混ぜ、その都度低速でザッと混ぜる。最後はゴムベラで切るように混ぜる。
- 5
チーズを加えザッと混ぜたら、型に分け入れ180℃のオーブンで25分ほど焼成すれば出来上がり♪
-
- 6
イタリアンパセリを飾って♪
-
- 7
中はこんな感じ（＾艸＾）チーズがトロ～リしています◎
-
コツ・ポイント
オーブンのクセをみて焼成温度・時間は調節してくださいね。
4は混ぜすぎないのがコツ！粉が残っている程度にザッと混ぜ、最後にゴムベラで全体をきるように混ぜると焼き上がりがふんわりしますよ（＾-＾）b
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