Mie kopyok khas semarang

Name: Mie kopyok khas semarang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie burung dara, rebus, sisihkan; 150 gram taoge; 4 buah lontong potong-potong; bahan bumbu; 4 siung bawang putih, dihaluskan; 1 sdt garam; 200 ml air; bahan kuah; 1000 ml air kaldu ayam; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 bungkus ladaku; bahan pelengkap; 4 buah tahu potong dadu goreng setengah matang; 1 batang seledri iris tipis; 3 siung bawang merah, iris tipis dan goreng; 4 buah krupuk gendar, diremah kasar; 2 sdm kecap manis

fitria diah @cook_6396904

Sidoarjo

Dingin-dingin tetiba pengen mie kopyok, mumpung ada lontong, bikin lah mie kopyokk hmm yummy 😋

Lebih banyak

Mie kopyok khas semarang

fitria diah @cook_6396904

Sidoarjo

Dingin-dingin tetiba pengen mie kopyok, mumpung ada lontong, bikin lah mie kopyokk hmm yummy 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 bungkusmie burung dara, rebus, sisihkan
150 gramtaoge
4 buahlontong potong-potong
bahan bumbu
4 siungbawang putih, dihaluskan
1 sdtgaram
200 mlair
bahan kuah
1000 mlair kaldu ayam
1 sdtkaldu ayam bubuk
1 bungkusladaku
bahan pelengkap
4 buahtahu potong dadu goreng setengah matang
1 batang seledri iris tipis
3 siungbawang merah, iris tipis dan goreng
4 buahkrupuk gendar, diremah kasar
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kuah, rebus air kaldu hingga mendidih. Masukkan kaldu ayam bubuk, merica. Aduk rata. Sisihkan
2

Tata bumbu, mie, taoge,(taoge rendam sebentar dg air kaldu panas smpai setengah layu), lontong dan tahu dipiring. Siram kuah
3

Taburi seledri, bawang goreng, krupuk gendar, tambahkan kecap manis