分量の水に元種をちぎって入れ、ふやかしておく。

薄力粉～砂糖までの材料を泡だて器でまぜる。

すべての材料をボウルに入れ、ダマがなくなるまでとにかく混ぜる。

ラップをしてふつふつ気泡ができるまで室温におく。4時間～