ミルクキャラメル１０個を用意します。

茹でてマッシュしたかぼちゃ６０ｇを用意します。１７０度でオーブンの予熱開始。

常温に戻したバターにグラニュー糖を少しずつ入れ、ミキサーで混ぜる。

溶いた卵を３に３回に分けて少しずつ混ぜていく。

４にかぼちゃ60ｇを入れ、まんべんなく混ぜる。かぼちゃの味を濃くしたい人はどっしりするけど１５０ｇまで増やせるよ♪

ヘラに持ち替えて、ベーキングパウダー、２度振るった小麦粉、パンプキンシードを入れ、切るように混ぜていく。

ある程度混ざったところにキャラメルを入れる。大きさが気になる人は、細かく切って入れるといいよ。

焼き型に入れ、オーブンへ。１７０度４５分焼成。焦げるのが心配な人は、残り１０分くらいでアルミホイルを覆い被せてみて。

いい感じに焼けました♡

こちらはかぼちゃ１５０ｇ使用で自家製焦がしキャラメルを混ぜ込んだ大人の味のパンプキンパウンド。

グラニュー糖７０ｇに水２０ｇを鍋に入れて弱火で焦がさないように混ぜる。茶色に変わってきたらバター１０ｇ入れて火を止める。

熱いうちにクッキングシートの上に流して放置して固める。

パリパリに砕いて生地に入れて焼成。