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大根しりしりー
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大根しりしりー-レシピのメイン写真

大根しりしりー

akeming
akeming @cook_40037618

味付けはナンプラーだけ！
青パパイヤの代わりに大根で！
ごはんがススムおかずです
このレシピの生い立ち
沖縄料理屋の青パパイヤの炒め物を思い出しながら、大根で作ってみました

味付けはナンプラーだけ！
青パパイヤの代わりに大根で！
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青パパイヤの代わりに大根で！
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材料

２～３人分
  • 大根 1/3本
  • にんじん 小1本
  • ツナ缶 小1缶
  • 卵 1個
  • ごま油 小さじ１
  • ナンプラー 大さじ１～２
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作り方

  1. 1

    大根、にんじんをスライサーか包丁で太目の千切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ツナ缶を油ごと入れて炒め、さらに１を入れて炒める

  3. 3

    ナンプラーで味付けをして、卵を溶きながら入れて、卵に火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

コツは特にありません。
ごま油の量はツナ缶の油を見て調節してください。
ナンプラーの量もお好みでどうぞ。

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akeming
akeming @cook_40037618
2011/01/27 05:20に公開
夫とふたり暮らし　　レシピを見るのが好き　もちろん作るのも好き　　
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このレシピのキーワード

ツナ 大根 にんじん 卵

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