ちくわで洋風 酢豚
音々かーちゃん @cook_40086570
中華ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでかんたん味付け!!お肉を使わず、ちくわ で節約＆ﾍﾙｼｰに♪
夏野菜も沢山 摂れて一石三鳥♪♪
このレシピの生い立ち
お肉を使わずに、いつもと違った具材で酢豚風にしてみようと思い。
ちくわで洋風 酢豚
中華ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでかんたん味付け!!お肉を使わず、ちくわ で節約＆ﾍﾙｼｰに♪
夏野菜も沢山 摂れて一石三鳥♪♪
このレシピの生い立ち
お肉を使わずに、いつもと違った具材で酢豚風にしてみようと思い。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは5mm幅の輪切り。たまねぎは5mm幅のくし型切りに。
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- 2
にんじんは乱切りにし、ふんわりとﾗｯﾌﾟをかけて、クシが通る程まで電子レンジでﾁﾝ。
-
- 3
お好みでキノコ類も。食べ易い大きさにｶｯﾄで可♪
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- 4
ちくわは6等分 程に。
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- 5
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れ熱し、ズッキーニとたまねぎに6割方 火が通るまで炒める。
-
- 6
次に、にんじん・ｷﾉｺ類・ﾊﾟﾌﾟﾘｶを入れ、具材全部に火が通るまで炒め、酒とだしの素を入れ、アルコールを飛ばし混ぜる。
-
- 7
中華ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞとﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟを入れ、全体に混ざるようにして出来上がり♪
-
- 8
コツ・ポイント
中華ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで簡単に味付けを。
無ければ、お酢・ｹﾁｬｯﾌﾟ・醤油・ｺｼｮｳで代用 出来ます。
つくれぽ
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