栄養士直伝！簡単タチウオの照り焼き★
めぐたん☆ @cook_40073528
簡単においしい～タチウオの照り焼きができちゃいます♪ご飯が進むおかずです(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
タチウオが大好き！おいしい旬の季節にみんな大好きな照り焼きのあじつけでいただきましょう(*ﾟvﾟ*)
栄養士直伝！簡単タチウオの照り焼き★
簡単においしい～タチウオの照り焼きができちゃいます♪ご飯が進むおかずです(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
タチウオが大好き！おいしい旬の季節にみんな大好きな照り焼きのあじつけでいただきましょう(*ﾟvﾟ*)
アプリでひらく作り方
- 1
タチウオは水気をクッキングペーパーでふきとる。
- 2
飾り包丁を入れ、見た目も、火の通りもよくなります！
- 3
小麦粉（米粉）を両面にまぶします。余計なお粉はしっかりはたいてくださいね！
- 4
○の調味料を合わせてまぜておく。
- 5
フライパンを熱して、油を入れる。
- 6
タチウオを両面焼く。余計な油が出てくるのでキッチンペーパーでふきとる。
- 7
弱火にして、調味料をいれる。ふたをして約8分、蒸し焼き！
- 8
時間になったら、ふたをとる。タチウオに調味料をからめながら、お好きな具合になるまで煮詰めてできあがり！
コツ・ポイント
小麦粉のかわりに米粉を使うことによってさらっとしたくちあたりになります。からっとして、べたつかないので、焦げ付きがちな照り焼きがあら不思議！簡単においしくできちゃいますよ(*ﾟvﾟ*)☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18858640
