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♡メレンゲパンケーキ♡
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♡メレンゲパンケーキ♡-レシピのメイン写真

♡メレンゲパンケーキ♡

chocolate☘
chocolate☘ @cook_40050076

メレンゲが入ってるのでとてもふわふわしてます。口の中でとろけます。
このレシピの生い立ち
あっさりしたふわふわパンケーキが食べたくて。

メレンゲが入ってるのでとてもふわふわしてます。口の中でとろけます。
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chocolate☘
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メレンゲが入ってるのでとてもふわふわしてます。口の中でとろけます。
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材料

３枚～４枚
  • ★薄力粉 １００ｇ
  • ★砂糖 ３０ｇ
  • ★ベーキングパウダー 小さじ２
  • 卵 １個
  • 牛乳 １００ｍｌ
  • マーガリン ５０ｇ
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作り方

  1. 1

    ボウルに★を入れてざっと混ぜる。くぼみを作る。

    卵は卵黄と卵白に分けておく。

    マーガリンは溶かしておく。

  2. 2

    くぼみに卵黄、牛乳、溶かしたマーガリンを入れて混ぜる。

  3. 3

    別のボウルに卵白を入れてつのがピンと立つまで泡立てる。

  4. 4

    ３の卵白を２のボウルに入れてゴムべらで泡をつぶさないように混ぜる。

  5. 5

    フライパンに薄く油を塗って温める。
    お玉一杯分の生地を入れて中火で焼く。

  6. 6

    ぷつぷつしてきたらひっくり返して弱火で焼く。

  7. 7

    できあがり♪

コツ・ポイント

メレンゲをしっかり泡立てること。

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chocolate☘
chocolate☘ @cook_40050076
2011/04/03 06:59に公開
お菓子作り❀パン作りが好きです❀よろしくお願いします(◡‿◡♡)インスタグラムやってます(*˘︶˘*).｡.:*♡→shocolate812
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵

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