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アヒージョ(ザイクルハンサムバージョン)
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アヒージョ(ザイクルハンサムバージョン)-レシピのメイン写真

アヒージョ(ザイクルハンサムバージョン)

パパゴリラ
パパゴリラ @cook_40150342

ザイクルだと上からの加熱なので初めにオリーブオイルにしっかり香り味付けをします。ミニトマトがいい感じで焼けバケットに良し
このレシピの生い立ち
ザイクルだとバケットをローストしながらできるので、パリパリにオリーブオイルがしみて、具材もいい感じでいいですわ〜
具材に熱が入ったら真ん中を開けオイルを再加熱する技もあり。
ただし熱いのでミニトングがあると便利ですね〜

ザイクルだと上からの加熱なので初めにオリーブオイルにしっかり香り味付けをします。ミニトマトがいい感じで焼けバケットに良し
このレシピの生い立ち
ザイクルだとバケットをローストしながらできるので、パリパリにオリーブオイルがしみて、具材もいい感じでいいですわ〜
具材に熱が入ったら真ん中を開けオイルを再加熱する技もあり。
ただし熱いのでミニトングがあると便利ですね〜

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アヒージョ(ザイクルハンサムバージョン)

パパゴリラ
パパゴリラ @cook_40150342

ザイクルだと上からの加熱なので初めにオリーブオイルにしっかり香り味付けをします。ミニトマトがいい感じで焼けバケットに良し
このレシピの生い立ち
ザイクルだとバケットをローストしながらできるので、パリパリにオリーブオイルがしみて、具材もいい感じでいいですわ〜
具材に熱が入ったら真ん中を開けオイルを再加熱する技もあり。
ただし熱いのでミニトングがあると便利ですね〜

ザイクルだと上からの加熱なので初めにオリーブオイルにしっかり香り味付けをします。ミニトマトがいい感じで焼けバケットに良し
このレシピの生い立ち
ザイクルだとバケットをローストしながらできるので、パリパリにオリーブオイルがしみて、具材もいい感じでいいですわ〜
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ただし熱いのでミニトングがあると便利ですね〜

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材料

5人分
  • オリーブオイル 150cc
  • ニンニク 2かけ
  • 生姜 1かけ
  • 鷹の爪 1本
  • 桜エビ 大さじ2
  • ベーコン細切り 大さじ2
  • 塩、胡椒 多めに
  • 枝豆 底面にぎっしり
  • 舞茸 適量
  • エリンギ一口大 適量
  • ヒラタケ 適量
  • シーフードミックス(イカ、エビ、あさり) 適量
  • カニカマ 適量
  • ミニトマト(酸味と色味) 適量
  • バケット1cmほど 人数分
  • 香辛料 適量
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作り方

  1. 1

    材料は写真の様な物を今回は揃えました。
    具沢山アヒージョになっちゃいました(笑)

    • アヒージョ(ザイクルハンサムバージョン)作り方1写真
  2. 2

    ニンニク、生姜、鷹の爪、桜エビ、ベーコン、塩、胡椒香辛料をたっぷりのオリーブオイルの中に入れ加熱し香りを出します。

    • アヒージョ(ザイクルハンサムバージョン)作り方2写真
  3. 3

    枝豆、舞茸、エリンギ、ヒラタケ、ミニトマト、カニカマ、シーフードミックスなどをトッピングじんわり煮ていきます。

    • アヒージョ(ザイクルハンサムバージョン)作り方3写真
  4. 4

    周りにバケットを置きローストしながらいただきます。
    ワインで良し、泡で良し、酒が進む〜

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パパゴリラ
パパゴリラ @cook_40150342
2017/02/04 21:56に公開
料理好きのオヤジです。マイペースで投稿していきます。ヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

アヒージョ イカ エビ 枝豆 エリンギ ベーコン サクラエビ シーフード ミニトマト にんにく スパイス まいたけ アサリ トウガラシ しょうが カニカマ ひらたけ

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