バクダンおにぎり
イシス女神 @3MIRO4
おにぎり一つでおかずも食べられる持ち運び便利な大きな大きなおにぎりです。
このレシピの生い立ち
吹奏楽部男子中学生が合同練習やら演奏会やらでしっかり食べる時間を確保できない時、手軽にお弁当並みに満足できるものを！と、考えた結果、お弁当のおかずを色々入れたデカイおにぎりができました。かなり好評、友達からも欲しがられるそうです！
バクダンおにぎり
おにぎり一つでおかずも食べられる持ち運び便利な大きな大きなおにぎりです。
このレシピの生い立ち
吹奏楽部男子中学生が合同練習やら演奏会やらでしっかり食べる時間を確保できない時、手軽にお弁当並みに満足できるものを！と、考えた結果、お弁当のおかずを色々入れたデカイおにぎりができました。かなり好評、友達からも欲しがられるそうです！
アプリでひらく作り方
- 1
ラップを広げご飯を平に広げた上にお好きな具、3種乗せます。私の手はかなり大きな手。ご飯の量参考に。
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- 2
その上にご飯を乗せます。
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- 3
ラップで包みまな板の上で三角に整えていきます。しっかり固めてね。
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- 4
海苔を巻いて出来上がり。手が殆ど見えないサイズです。
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- 5
大きさの参考として隣に大さじを置いてみました。
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- 6
出来上がりおにぎりはラップでなくホイルで包んでね。必ず食べる時にその違いがわかります。
- 7
海苔1/2枚とは太巻きを作る時の大きなものの半分の事を言っております。
- 8
注意☆我が家の女の子たちには不評です。大きすぎ！と。
コツ・ポイント
おにぎりを握る時はラップを使い、包むのは必ずアルミホイルを使ってみてください。長時間経ってからのご飯のふっくらさにかなりの差が出ます。安全な温度で保存した場合、朝作ったおにぎりが次の日のお昼でもふっくらしてました。実証済みです。
つくれぽ
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