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アヒージョ(ザイクルハンサムバージョン)
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アヒージョ(ザイクルハンサムバージョン)-レシピのメイン写真

アヒージョ(ザイクルハンサムバージョン)

パパゴリラ
パパゴリラ @cook_40150342

ザイクルだと上からの加熱なので初めにオリーブオイルにしっかり香り味付けをします。ミニトマトがいい感じで焼けバケットに良し
このレシピの生い立ち
ザイクルだとバケットをローストしながらできるので、パリパリにオリーブオイルがしみて、具材もいい感じでいいですわ〜
具材に熱が入ったら真ん中を開けオイルを再加熱する技もあり。
ただし熱いのでミニトングがあると便利ですね〜

ザイクルだと上からの加熱なので初めにオリーブオイルにしっかり香り味付けをします。ミニトマトがいい感じで焼けバケットに良し
このレシピの生い立ち
ザイクルだとバケットをローストしながらできるので、パリパリにオリーブオイルがしみて、具材もいい感じでいいですわ〜
具材に熱が入ったら真ん中を開けオイルを再加熱する技もあり。
ただし熱いのでミニトングがあると便利ですね〜

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アヒージョ(ザイクルハンサムバージョン)

パパゴリラ
パパゴリラ @cook_40150342

ザイクルだと上からの加熱なので初めにオリーブオイルにしっかり香り味付けをします。ミニトマトがいい感じで焼けバケットに良し
このレシピの生い立ち
ザイクルだとバケットをローストしながらできるので、パリパリにオリーブオイルがしみて、具材もいい感じでいいですわ〜
具材に熱が入ったら真ん中を開けオイルを再加熱する技もあり。
ただし熱いのでミニトングがあると便利ですね〜

ザイクルだと上からの加熱なので初めにオリーブオイルにしっかり香り味付けをします。ミニトマトがいい感じで焼けバケットに良し
このレシピの生い立ち
ザイクルだとバケットをローストしながらできるので、パリパリにオリーブオイルがしみて、具材もいい感じでいいですわ〜
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材料

5人分
  1. オリーブオイル 150cc
  2. ニンニク 2かけ
  3. 生姜 1かけ
  4. 鷹の爪 1本
  5. 桜エビ 大さじ2
  6. ベーコン細切り 大さじ2
  7. 塩、胡椒 多めに
  8. 枝豆 底面にぎっしり
  9. 舞茸 適量
  10. エリンギ一口大 適量
  11. ヒラタケ 適量
  12. シーフードミックス(イカ、エビ、あさり) 適量
  13. カニカマ 適量
  14. ミニトマト(酸味と色味) 適量
  15. バケット1cmほど 人数分
  16. 香辛料 適量
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作り方

  1. 1

    材料は写真の様な物を今回は揃えました。
    具沢山アヒージョになっちゃいました(笑)

    • アヒージョ(ザイクルハンサムバージョン)作り方1写真
  2. 2

    ニンニク、生姜、鷹の爪、桜エビ、ベーコン、塩、胡椒香辛料をたっぷりのオリーブオイルの中に入れ加熱し香りを出します。

    • アヒージョ(ザイクルハンサムバージョン)作り方2写真
  3. 3

    枝豆、舞茸、エリンギ、ヒラタケ、ミニトマト、カニカマ、シーフードミックスなどをトッピングじんわり煮ていきます。

    • アヒージョ(ザイクルハンサムバージョン)作り方3写真
  4. 4

    周りにバケットを置きローストしながらいただきます。
    ワインで良し、泡で良し、酒が進む〜

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パパゴリラ
パパゴリラ @cook_40150342
2017/02/04 21:56に公開
料理好きのオヤジです。マイペースで投稿していきます。ヨロシクお願いします。
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