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ジェノベーゼ・生ハムパスタ
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ジェノベーゼ・生ハムパスタ-レシピのメイン写真

ジェノベーゼ・生ハムパスタ

☆☆てん☆☆
☆☆てん☆☆ @cook_40194242

バジルと生ハム相性バッチリの
簡単パスタです。
2015年10月 人気レシピトップ3に入りました
ありがとうございます☆

このレシピの生い立ち
家庭菜園のワサワサ育ったバジルでジェノベーゼソースを大量に作ったので、パスタにアレンジしてみました。

バジルと生ハム相性バッチリの
簡単パスタです。
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家庭菜園のワサワサ育ったバジルでジェノベーゼソースを大量に作ったので、パスタにアレンジしてみました。

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ジェノベーゼ・生ハムパスタ

☆☆てん☆☆
☆☆てん☆☆ @cook_40194242

バジルと生ハム相性バッチリの
簡単パスタです。
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家庭菜園のワサワサ育ったバジルでジェノベーゼソースを大量に作ったので、パスタにアレンジしてみました。

バジルと生ハム相性バッチリの
簡単パスタです。
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材料

1人分
  • 乾燥パスタ 100g
  • ジェノベーゼソース 作り方 ID:18824120 大さじ2杯
  • 生ハム 適量
  • ミニトマト 適量
  • パルメザンチーズ 適量
  • 粗挽き黒胡椒 少々
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    パスタを茹でている間に、ミニトマトを半分にカット、生ハムを一枚づつにほぐす。

  3. 3

    茹で上がったパスタをフライパンなどに移し、オリーブオイルを適量絡める。

  4. 4

    ジェノベーゼソースとミニトマトを加え、パスタに絡め、塩胡椒で味を整える。

  5. 5

    皿にパスタを盛り付けたら、生ハムをのせ、パルメザンチーズと粗挽き黒胡椒を振りかける。
    あれば、バジルの葉を飾る。

  6. 6

    2015年9月 検索トップ10に入りました。
    2015年10月 人気レシピトップ3に入りました。
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

バジルソースを絡めるときは火を加えず手早く混ぜた方が、色が綺麗に出ます。
今回のジェノベーゼソースID:18824120には保存を長くするためチーズを混ぜていないので、盛り付け時にパルメザンチーズを加えています。

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☆☆てん☆☆
☆☆てん☆☆ @cook_40194242
2015/09/06 16:02に公開

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  1. 生ハムパスタの人気検索で7位
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このレシピのキーワード

パスタ ミニトマト 生ハム ジェノベーゼ

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