BALADO TERUNG SAMBAL PADANG

Name: BALADO TERUNG SAMBAL PADANG
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 BUAH TERUNG HIJAU; 4 BUAH BAWANG MERAH; 2 BUAH BAWANG PUTIH; 7 BUAH CABE HIJAU BESAR; 5 BUAH CABE RAWIT HIJAU; 1 BUAH UKR. SEDANG TOMAT HIJAU; SECUKUPNYA GARAM, GULA PASIR; 3 LEMBAR DAUN JERUK; UNTUK MENUMIS MINYAK GORENG

Lyna Natalina @cook_2011406

Balado terung yang biasanya cabe merah, dikreasikan dengan cabe hijau ... hum yummy juga lo ....

Lebih banyak

BALADO TERUNG SAMBAL PADANG

Lyna Natalina @cook_2011406

Balado terung yang biasanya cabe merah, dikreasikan dengan cabe hijau ... hum yummy juga lo ....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

2 BUAH TERUNG HIJAU
4 BUAH BAWANG MERAH
2 BUAH BAWANG PUTIH
7 BUAH CABE HIJAU BESAR
5 BUAHCABE RAWIT HIJAU
1 BUAH UKR. SEDANGTOMAT HIJAU
SECUKUPNYAGARAM, GULA PASIR
3 LEMBARDAUN JERUK
UNTUK MENUMISMINYAK GORENG

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

CUCI TERUNG HIJAU , BELAH DAN POTONG-POTONG SESUAI SELERA
2

TUMBUK KASAR BUMBU, DAN TUMIS DENGAN MINYAK
3

MASUKKAN TERUNG YANG SUDAH DICUCI, ADUK ADUK HINGGA LAYU, TAMBAKAN PENYEDAP RASA
4

SETELAH MASAK, ANGKAT DAN SAJIKAN