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これこそ!!ほうれん草の胡麻和え♪
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これこそ!!ほうれん草の胡麻和え♪-レシピのメイン写真

これこそ!!ほうれん草の胡麻和え♪

☆みぃこmama☆
☆みぃこmama☆ @cook_40194643

今までのはごま和えじゃない??
義母に教えてもらった、汁の出てこないほうれん草の胡麻和えです♡ ぜひハマってください♪
このレシピの生い立ち
汁でひたひたになるのが嫌で悩んでた私・・・
義母が教えてくれたこのごま和えは、想像以上に美味でした。
今では我が家でも大人気♪な料理ですヽ(^o^)丿

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義母に教えてもらった、汁の出てこないほうれん草の胡麻和えです♡ ぜひハマってください♪
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義母が教えてくれたこのごま和えは、想像以上に美味でした。
今では我が家でも大人気♪な料理ですヽ(^o^)丿

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これこそ!!ほうれん草の胡麻和え♪

☆みぃこmama☆
☆みぃこmama☆ @cook_40194643

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義母に教えてもらった、汁の出てこないほうれん草の胡麻和えです♡ ぜひハマってください♪
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汁でひたひたになるのが嫌で悩んでた私・・・
義母が教えてくれたこのごま和えは、想像以上に美味でした。
今では我が家でも大人気♪な料理ですヽ(^o^)丿

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義母に教えてもらった、汁の出てこないほうれん草の胡麻和えです♡ ぜひハマってください♪
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義母が教えてくれたこのごま和えは、想像以上に美味でした。
今では我が家でも大人気♪な料理ですヽ(^o^)丿

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材料

2人分
  • ほうれん草 1束
  • 砂糖 大匙1
  • 醤油 大匙1/2
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    お湯に塩を入れて茹でる。
    茹であがったら、水で色止めし水を切る。

  2. 2

    ほうれん草を0.5センチ幅くらいに細かめにカットする。
    カットしたほうれん草を、手でぎゅーっと!水切りする。

    • これこそ!!ほうれん草の胡麻和え♪作り方2写真
  3. 3

    ボールに砂糖・醤油・すりごまを入れる。
    この時に砂糖に醤油をしみ込ませる感じに加える。

    • これこそ!!ほうれん草の胡麻和え♪作り方3写真
  4. 4

    水切りしたほうれん草を、③のボールに入れて、混ぜたら完成です(^O^)/

コツ・ポイント

ポイントは、醤油を入れすぎないこと!! 砂糖にしみ込むくらいでOKです。

少し甘めになっているので、砂糖の分量を減らすときは、醤油の分量も減らしてください!

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☆みぃこmama☆
☆みぃこmama☆ @cook_40194643
2009/07/10 13:47に公開
初めまして(^^)/~   クックパッドをフル活用して、『笑顔のある楽しい食卓』を目標に頑張っている主婦です!!   結婚して、子供ができて、自分自身のレパートリーも増えてきたので、自分が助けてもらってる分、少しでも誰かのお助けのヒントになれたらと思います(^O^)    どうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草

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