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ベジパウンドケーキ☆インゲン×チーズ
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ベジパウンドケーキ☆インゲン×チーズ-レシピのメイン写真

ベジパウンドケーキ☆インゲン×チーズ

ecaille
ecaille @cook_40039216

オリーブオイル使用の野菜入りふわふわパウンドケーキ。チーズ風味とインゲンのシャキシャキが合います♪甘さ控えめの朝食向き☆
このレシピの生い立ち
甘くないパウンドケーキを考えてみました☆色んな野菜でどんどん試していこうと思います☆

オリーブオイル使用の野菜入りふわふわパウンドケーキ。チーズ風味とインゲンのシャキシャキが合います♪甘さ控えめの朝食向き☆
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ベジパウンドケーキ☆インゲン×チーズ

ecaille
ecaille @cook_40039216

オリーブオイル使用の野菜入りふわふわパウンドケーキ。チーズ風味とインゲンのシャキシャキが合います♪甘さ控えめの朝食向き☆
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甘くないパウンドケーキを考えてみました☆色んな野菜でどんどん試していこうと思います☆

オリーブオイル使用の野菜入りふわふわパウンドケーキ。チーズ風味とインゲンのシャキシャキが合います♪甘さ控えめの朝食向き☆
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材料

縦横20x8cm パウンド型1本
  • ☆小麦粉 100g
  • ☆コーンスターチ 25g
  • ☆ベーキングパウダー 5g
  • 卵 2個
  • オリーブオイル 60cc
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 60cc
  • とろけるスライスチーズ 3枚
  • さやいんげん(さんどまめ) 50gほど
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作り方

  1. 1

    ☆の粉類は一緒にふるいます。チーズは適当な大きさにちぎり、牛乳と合わせてレンジで1~2分。よく混ぜてチーズを溶かします。

  2. 2

    オリーブオイルと卵を合わせ、よくかき混ぜます。

  3. 3

    ☆のふるった粉に細かく刻んださやいんげんを入れ、粉がいんげんに絡むようにかるく混ぜます。いんげんが沈む予防になります^^

  4. 4

    そこへ 卵入りオリーブオイル→溶かしたチーズ入り牛乳→砂糖を入れ、さっくりと練らないように混ぜ合わせます。

  5. 5

    シートを敷いた型に流しいれ、180℃の余熱したオーブンで25分~30分ほど焼いて出来上がり!
     

  6. 6

    オリーブオイル効果でふんわり♥

    • ベジパウンドケーキ☆インゲン×チーズ作り方6写真

コツ・ポイント

インゲンは液体を入れる前に入れてください(*^^)v後から入れたら全部沈んでしまいました・・
オリーブオイルの香りは殆どしません♪焼き具合は竹串を刺してみながら調節してください☆

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ecaille
ecaille @cook_40039216
2009/07/14 09:05に公開
2010年3月31日、元気な男の子を出産し、ただいま育児に奮闘中です。つくれぽ掲載お礼&コメントのお返しが大変滞りがちですが、全て嬉しく拝見させていただいております。どうぞ宜しくお願い致します!             MY★BLOG                http://dragee33.blog45.fc2.com/
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ いんげん 牛乳 卵 小麦粉 さんどまめ スライスチーズ

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