ベジパウンドケーキ☆インゲン×チーズ
ecaille @cook_40039216
オリーブオイル使用の野菜入りふわふわパウンドケーキ。チーズ風味とインゲンのシャキシャキが合います♪甘さ控えめの朝食向き☆
このレシピの生い立ち
甘くないパウンドケーキを考えてみました☆色んな野菜でどんどん試していこうと思います☆
ベジパウンドケーキ☆インゲン×チーズ
オリーブオイル使用の野菜入りふわふわパウンドケーキ。チーズ風味とインゲンのシャキシャキが合います♪甘さ控えめの朝食向き☆
このレシピの生い立ち
甘くないパウンドケーキを考えてみました☆色んな野菜でどんどん試していこうと思います☆
作り方
- 1
☆の粉類は一緒にふるいます。チーズは適当な大きさにちぎり、牛乳と合わせてレンジで1～2分。よく混ぜてチーズを溶かします。
- 2
オリーブオイルと卵を合わせ、よくかき混ぜます。
- 3
☆のふるった粉に細かく刻んださやいんげんを入れ、粉がいんげんに絡むようにかるく混ぜます。いんげんが沈む予防になります^^
- 4
そこへ 卵入りオリーブオイル→溶かしたチーズ入り牛乳→砂糖を入れ、さっくりと練らないように混ぜ合わせます。
- 5
シートを敷いた型に流しいれ、180℃の余熱したオーブンで25分～30分ほど焼いて出来上がり！
- 6
オリーブオイル効果でふんわり♥
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コツ・ポイント
インゲンは液体を入れる前に入れてください(*^^)v後から入れたら全部沈んでしまいました・・
オリーブオイルの香りは殆どしません♪焼き具合は竹串を刺してみながら調節してください☆
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