美味!お手軽な水煮缶deスパゲッティー❤

おか~さん @cook_40039363
アンチョビも大好きだけどサンマやイワシ、サバの水煮缶を使うと手軽に美味しいパスタの出来上がり(●^o^●)
このレシピの生い立ち
大好きなアンチョビのパスタ♪アンチョビを切らした時に常備していたサンマ水煮缶で作ってみたら美味しかった。アンチョビより優しくて子供にも大好評♥
美味!お手軽な水煮缶deスパゲッティー❤
アンチョビも大好きだけどサンマやイワシ、サバの水煮缶を使うと手軽に美味しいパスタの出来上がり(●^o^●)
このレシピの生い立ち
大好きなアンチョビのパスタ♪アンチョビを切らした時に常備していたサンマ水煮缶で作ってみたら美味しかった。アンチョビより優しくて子供にも大好評♥
作り方
- 1
スパゲッティーをメーカーの表示通りに茹で始める。その間に・・にんにくはみじん切り、長ネギを食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れ弱火にかけ、にんにくに火を通す。(鷹の爪を使う場合は一緒に火を通す。)
- 3
にんにくに少し色が付き香りが出てきたら水煮缶から身だけをフライパンに入れ表面を少し焼き長ネギを入れる。
- 4
身をほぐしながら全体を混ぜ炒める。茹でたスパゲッティーを入れ水煮の汁、塩で味を調え最後に醤油を回し入れたら出来上がり♥
- 5
お好みで刻み海苔や大葉を乗せても美味しい♪辛いものが苦手なら鷹の爪はナシで。
コツ・ポイント
●アンチョビに比べて塩気が足りないので味を
見ながら塩は気持ち強めがいいかもしれません。入れすぎないよう出来上がって食べてみて足りないようなら後で足すのも◎
●サンマだけでなくサバやイワシの水煮缶でも美味しいですよ♪
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