作り方
- 1
粉ゼラチンを水でふやかしておく。
- 2
アセロラジュースの粉末を熱湯で溶かす。(アセロラの分量は箱や袋に表示されている量を参考にして、少し濃いめに。)
- 3
2に1のゼラチンを加えて溶かし混ぜる。
- 4
3をこして別の容器に入れ、冷ましながらとろみがつくまで混ぜる。
- 5
4を器に入れて、冷蔵庫で3時間冷やす。
- 6
お好みでそのまま食べても牛乳とコンデンスミルクを合わせたものを多めにかけてかき混ぜて飲んでももおいしい。
コツ・ポイント
ゼラチンは箱に書かれた割合で調節して下さい。
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