簡単☆やわらか鶏胸肉の甘酢あんかけ☆

簡単☆やわらか鶏胸肉の甘酢あんかけ☆-レシピのメイン写真

簡単☆やわらか鶏胸肉の甘酢あんかけ☆

mayumixママ @cook_40162259

簡単で節約出来きみんな大好きな甘酢で考えた自信作メニューです(^_^)ﾉ
このレシピの生い立ち
すぐに出来る美味しい鶏肉レシピを作りたくて思いつきました！

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材料

4人分

鶏肉(むねorもも) 200～300㌘
☆塩コショウ少量
☆お酒大さじ1
☆酢大さじ1
☆片栗粉適量
★醤油大さじ1
★砂糖大さじ1
★酢大さじ2

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作り方

1

鶏肉は皮を取り食べやすい大きさに切る
鳥と☆の材料全部混ぜ合わせ10分置く。
★もボールに合わせておく。
2

油を引いてから☆を入れて両面焼き色が付いたら混ぜ合わせた★を絡めて出来上がり
3

皮は捨てずに少量の油でカリカリになるまで揚げ塩コショウして食べるとおつまみになりますよ～(^-^)
4

コツ・ポイント

鶏肉を焼くとき油を少しキッチンペーパーで拭き取って下さい！
仕上げの甘酢はよく絡めてお皿に盛って下さいね～
彩りに苦手でなければピーマンなど入れたらきれいに仕上がります！

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mayumixママ

mayumixママ @cook_40162259

2012/05/10 09:42に公開

ｫ料理を作るの大好き な二児の母ﾃﾞｽ色々な材料を使い栄養バランス経済的に◎なお料理を少しずつですがご紹介して行きたいと思いますので良かったら是非ご参考になさって見て下さい

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このレシピのキーワード

甘酢あんかけ鶏肉片栗粉むね酒

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