Dendeng Balado ala Timika

Suami kepengen makan dendeng, cuma gak tau sama sekali bumbunya apa, dikasih resep sama saudara yang tinggal di Timika sini, katanya sih tinggal rebus, goreng, tumis, jadii deh😄😄😅
Dendeng Balado ala Timika
Suami kepengen makan dendeng, cuma gak tau sama sekali bumbunya apa, dikasih resep sama saudara yang tinggal di Timika sini, katanya sih tinggal rebus, goreng, tumis, jadii deh😄😄😅
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai hampir empuk, buang lemak2nya, tiriskan, lalu potong tipis2 besarnya sesuai selera,kemudian masukkan ke dalam bumbu rendaman yg sudah diberi air secukupnya
- 2
Pukul2 daging per potongan, jangan terlalu keras agar daging tidak hancur, lalu goreng sampai agak kering atau kering sesuai selera saja, tiriskan.
- 3
Blender semua bumbu balado, lalu tumis sampai harum dan matang, tambahkan gula, garam, royco, tes rasa.
- 4
Masukkan gorengan daging tadi ke dalam tumisan bumbu balado, aduk sampai rata
- 5
Dendeng baladonya siap disajikaaaan 🍨 pakai nasi hangat.. enyaaak...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar