CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Dendeng Balado ala Timika
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Dendeng Balado ala Timika

Dendeng Balado ala Timika

Anik Wibowo
Anik Wibowo @cook_6155275
Timika - Papua - Indonesia

Suami kepengen makan dendeng, cuma gak tau sama sekali bumbunya apa, dikasih resep sama saudara yang tinggal di Timika sini, katanya sih tinggal rebus, goreng, tumis, jadii deh😄😄😅

Suami kepengen makan dendeng, cuma gak tau sama sekali bumbunya apa, dikasih resep sama saudara yang tinggal di Timika sini, katanya sih tinggal rebus, goreng, tumis, jadii deh😄😄😅

Lebih banyak

Dendeng Balado ala Timika

Anik Wibowo
Anik Wibowo @cook_6155275
Timika - Papua - Indonesia

Suami kepengen makan dendeng, cuma gak tau sama sekali bumbunya apa, dikasih resep sama saudara yang tinggal di Timika sini, katanya sih tinggal rebus, goreng, tumis, jadii deh😄😄😅

Suami kepengen makan dendeng, cuma gak tau sama sekali bumbunya apa, dikasih resep sama saudara yang tinggal di Timika sini, katanya sih tinggal rebus, goreng, tumis, jadii deh😄😄😅

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1,5-2jam
4-6 porsi
  • 1 kgdaging sapi yg berlemak (daging nanti lebih renyah)
  • bumbu rendaman :
  • 3 siungbawang putih, geprek
  • 3 sdmasam jawa
  • 2 sdtgaram
  • bumbu balado :
  • 9 siungbawang putih
  • 8 buahbawang merah
  • 2 cmlengkuas
  • 1 ruasjahe
  • 25 buahcabe rawit
  • 3 buahcabe merah
  • secukupnyagula, garam, royco, minyak goreng
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1,5-2jam
  1. 1

    Rebus daging sampai hampir empuk, buang lemak2nya, tiriskan, lalu potong tipis2 besarnya sesuai selera,kemudian masukkan ke dalam bumbu rendaman yg sudah diberi air secukupnya

  2. 2

    Pukul2 daging per potongan, jangan terlalu keras agar daging tidak hancur, lalu goreng sampai agak kering atau kering sesuai selera saja, tiriskan.

  3. 3

    Blender semua bumbu balado, lalu tumis sampai harum dan matang, tambahkan gula, garam, royco, tes rasa.

  4. 4

    Masukkan gorengan daging tadi ke dalam tumisan bumbu balado, aduk sampai rata

  5. 5

    Dendeng baladonya siap disajikaaaan 🍨 pakai nasi hangat.. enyaaak...

    Foto langkah ke 5 dari resep Dendeng Balado ala Timika.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Anik Wibowo
Anik Wibowo @cook_6155275
pada 27 Januari 2017 11.27
Timika - Papua - Indonesia
Chef di dapur sendiri, karena suami suka sekali makan, jadi harus bisa masaklets cook guys... 😋 ↓↓ p.s : saya masaknya pake kompor minyak tanah(di daerah timika memang kebanyakan pake itu) itu kenapa lama memasak saya nya berjam jam, yg penting matang hehe 😊
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Dendeng Balado Gula Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Goreng Putih
  2. Nasi Goreng Ebi
  3. Nasi Goreng Ala Resto
  4. Nasi Goreng Padang
  5. Bolu Sarang Semut Pandan
  1. Steamed Cheese Cake / Cake Keju Kukus Lembut
  2. Pesmol Ikan Kembung
  3. Lumpia semarang resep original ala fe
  4. Lele Bakar Teflon
  5. Sambal Bakwan
  1. Puding Marble Coklat Matcha
  2. Mi ayam so simple
  3. Capcay kuah segar
  4. Roasted chicken
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1888395
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close