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甘くない柿消費 柿サラダ
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甘くない柿消費 柿サラダ-レシピのメイン写真

甘くない柿消費 柿サラダ

ちりん♪
ちりん♪ @cook_40199601

甘い柿を食べたかったのに、、残念な柿だった場合でも美味しく食べれるように。
このレシピの生い立ち
甘くない柿があったので、一般的な組み合わせではありますが、塩がポイントです。

甘い柿を食べたかったのに、、残念な柿だった場合でも美味しく食べれるように。
このレシピの生い立ち
甘くない柿があったので、一般的な組み合わせではありますが、塩がポイントです。

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甘くない柿消費 柿サラダ

ちりん♪
ちりん♪ @cook_40199601

甘い柿を食べたかったのに、、残念な柿だった場合でも美味しく食べれるように。
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甘くない柿があったので、一般的な組み合わせではありますが、塩がポイントです。

甘い柿を食べたかったのに、、残念な柿だった場合でも美味しく食べれるように。
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材料

  • 柿 1個
  • 林檎 1個
  • 生ハム 3.4枚
  • あればモッツァレラチーズ
  • 塩 ひとつまみ
  • 塩胡椒 味を調える程度
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    柿は薄くスライス
    リンゴも薄くスライス
    ひとつまみの塩であえる

  2. 2

    生ハム、あればモッツァレラチーズを加えて塩胡椒をし、オリーブオイルをまわしかけて混ぜ、盛り付ける

コツ・ポイント

塩ひとつまみであえることで甘みを感じられるサラダになります。林檎の変色防止にも。林檎がない場合は柿だけでも◎

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ちりん♪
ちりん♪ @cook_40199601
2018/09/15 08:23に公開
4児の母をしております(*^_^*)おかずに困った時の参考にクックパッドはとても役に立ちますネ♪なかなか自分のレシピアップは出来ませんがリクエストが多いものを少しずつアップしたいと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ りんご 柿 モッツァレッラ・チーズ 生ハム

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